Schede tecniche
PANE CASARECCIO
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pane Casareccio a lievitazione naturale "Pane del Fornaretto" | 04 | 23/02/2024 |  |
| Pane Casareccio a lievitazione naturale con cereali "Pane del Fornaretto" | 04 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Filoni tipo Napoletano) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Pagnotte) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio confezionato (bifetta) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio confezionato (monofetta) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Ciambella) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Coppie) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Ciabatta) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Maltagliati) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Filoni tipo Genzano) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Pagnotta tipo Vicovaro) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Casareccio (Pagnotta Velletrana) | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane di Lariano scuro | 04 | 19/06/2024 | |
| Pane di Lariano chiaro | 04 | 19/06/2024 | |
| Pangrattato 250g e 500g | 00 | 08/11/2005 | |
| Pane tipo 0 – Terni | 06 | 04/08/2021 | |
| Pane tipo 0 – Terni a legna | 05 | 19/09/2017 | |
| Pasta di pane | 06 | 21/12/2021 | |
PANE PICCOLO E PANE LAVORATO
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Ciabattine | 09 | 23/02/2024 | |
| Rosette | 09 | 23/02/2024 | |
| Fruste | 07 | 23/02/2024 | |
| Tartarughe | 08 | 23/02/2024 | |
| Ciriole | 08 | 23/02/2024 | |
| Spighette | 07 | 23/02/2024 | |
| Baguettes | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Francese | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Indiano | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane Arabo | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane Azimo | 08 | 23/02/2024 | |
PANE INTEGRALE
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pane con Farina Integrale – Azimo | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane con Farina Integrale – Bifetta | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane con Farina Integrale – Ciabattine | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane con Farina Integrale – Ciriole | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane con Farina Integrale – Filoni | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane con Farina Integrale – Fruste | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane con Farina Integrale – Panini | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane con Farina Integrale – Pagnotte | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane con Farina Integrale – Rosette | 03 | 23/02/2024 | |
PANE DI GRANO DURO
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pane di grano duro – Filoni | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane di grano duro – Ciabatta | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane di grano duro - Pagnotte | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane di grano duro - Sofficini | 08 | 21/12/2021 | |
| Pane di grano duro – Baguettes Noci | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane di grano duro – Baguettes Olive | 09 | 23/02/2024 | |
PANE ALL’OLIO
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pane all’olio – Panini | 10 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio – Salamini | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio – Bottoni | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio – Medaglioni | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio – Hamburger | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio – Mignon | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio – Trecce | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio alle noci | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio alle olive | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio con sesamo - Hamburger | 07 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio con sesamo - Medaglioni | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio con sesamo - Panini | 08 | 23/02/2024 | |
| Pane all’olio con sesamo - Trecce | 07 | 23/02/2024 | |
PANE AL LATTE
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pane al Latte (Bottoni) | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane al Latte (Mignon) | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane al Latte (Salamini) | 09 | 23/02/2024 | |
PANE BIOLOGICO
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pane Tipo 00 - Casareccio affettato (filoni da 800g) Bifetta Bio | 02 | 21/12/2021 | |
PANE SPECIALE
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pane Rex Korn | 04 | 23/02/2024 | |
| Baguettes Campagnole | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane ai Multicereali | 03 | 23/02/2024 | |
| Pane Prokorn | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane Provita | 09 | 23/02/2024 | |
| Pane "Sora Maria" | 04 | 23/02/2024 | |
PIZZA
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pizza Bianca | 14 | 23/02/2024 | |
| Pizza Bianca Cracker | 10 | 23/02/2024 | |
| Pizza Rossa | 11 | 23/02/2024 | |
| Pizza Rossa Cracker | 09 | 23/02/2024 | |
| Teglia Rossa | 03 | 23/02/2024 | |
| Pizza Genovese | 09 | 23/02/2024 | |
| Pizzette Bianche | 07 | 23/02/2024 | |
| Pizzette mignon Bianche | 02 | 23/02/2024 | |
| Pizzette mignon Bianche con Olive | 02 | 23/02/2024 | |
| Lingue Bianche | 02 | 23/02/2024 | |
| Pizzette Rosse | 06 | 23/02/2024 | |
| Pizzette mignon Rosse | 02 | 23/02/2024 | |
| Lingue Rosse | 02 | 23/02/2024 | |
| Pizza Campagnola | 04 | 23/02/2024 | |
| Pane Pizza | 04 | 23/02/2024 | |
| Pane della Sora Maria (impasto Pinsa Romana) | 04 | 23/02/2024 | |
| Pinsa Romana (bianca) | 03 | 21/12/2021 | |
| Pinsa Romana (rossa) | 03 | 21/12/2021 | |
| Pasta per Pizza | 04 | 23/02/2024 | |
| Schiaccia | 05 | 21/12/2021 | |
| Schiaccia Campagnola | 03 | 21/12/2021 | |
PIZZA FARCITA
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pizza Rossa con Mozzarella | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza Crostino (Prosciutto cotto e Mozzarella) | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza con Patate | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza Patate e Mozzarella | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza con Funghi | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza con Funghi e Mozzarella | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza con Pomodorini | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza con Pomodorini e Mozzarella | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza con Zucchine | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizza con Zucchine e Mozzarella | 08 | 23/02/2024 | |
| Pizzette con Patate | 02 | 23/02/2024 | |
| Pizzette con Funghi | 02 | 23/02/2024 | |
| Pizzette con Pomodorini | 02 | 23/02/2024 | |
| Pizzette con Zucchine | 02 | 23/02/2024 | |
| Torcetti alle Noci | 08 | 23/02/2024 | |
| Torcetti alle Olive | 08 | 23/02/2024 | |
| Torcetti alle Zucchine | 08 | 23/02/2024 | |
SFOGLIE AZIMO
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Sfoglia Azimo Bianca | 06 | 27/09/2022 | |
| Sfoglia Azimo Integrale | 06 | 27/09/2022 | |
| Sfoglia Azimo al Mais | 06 | 27/09/2022 | |
| Sfoglia Azimo ai Multicereali | 06 | 27/09/2022 | |
TORTE RUSTICHE
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Torta Rustica – Prosciutto e Formaggio | 02 | 21/12/2021 | |
| Torta Rustica – Provola e Funghi | 02 | 21/12/2021 | |
| Torta Rustica – Radicchio e Gorgonzola | 02 | 21/12/2021 | |
| Torta Rustica – Ricotta e Spinaci | 02 | 21/12/2021 | |
PASTA SFOGLIA RUSTICI
| Prodotto | Numero revisione | Data revisione | Scarica il PDF |
|---|---|---|---|
| Pizzette Pasta Sfoglia | 04 | 21/12/2021 | |
| Rustici Misti | 04 | 21/12/2021 | |